BWU presenterar: Världens bästa mörka tjeckiska lager på flaska!
Ingen favoritstil… Det här är ingen vanlig recension. Snarare en rekommendation. En liten kärleksförklaring. Mörk lager är inte, och kommer aldrig att bli, världens roligaste öltyp. Oftast för söt och...
View ArticleTjeck slagen av svart får från USA
Torr. Högar av choklad. Suverän. Förlåt Bernard. Jag är ledsen. Jag har vänstrat. Och det är med en tår i ögonvrån jag nu måste meddela att jag har en ny favorit. I höstas kunde man läsa om min kärlek...
View ArticleProvning: Pilsner på tre skummande sätt
Ny fråga på krogen: hur vill du ha ditt skum? Den som beställer Pilsner Urquell på en svensk krog ska i framtiden vara beredd på motfrågan: Na Dvakrát, Hladinka eller Mlíko? Nåja, med tanke på den...
View ArticleTre lager till Hugos magiska isterband
Vi skryter om, och koketterar gärna med, att ha käkat salsiccia i eller från någon liten toskansk bergsby. Men bara en småländsk pensionär skulle få för sig att steka isterband en lördagskväll. Av...
View Article